Patates Mücveri

18/11/2017 15:35:06 – 1511019306

Patates Mücveri Tarifi


Patates Mücveri Malzemeleri
4 adet patates – haşlanmış
Çeyrek su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – yemeklik
2 bağ pazı
3 diş sarımsak – ince kıyılmış
Tuz
Karabiber
1 su bardağı parmesan – rende
2 yemek kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
2 su bardağı ekmek kırıntısı
 
Kızartmak için Malzemeler
Zeytinyağı
 
Dip sos için Malzemeler
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 limon kabuğu
4-5 dal taze nane
Zeytinyağı

Patatesleri haşlayın ve kenara alın

Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin. İçine soğanı ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra pazı, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin.

Ardından patatesleri sütle ezin ve pürüzsüz hale getirin.

Pazılı harcı ezdiğiniz patatesin içine katın ve karıştırın. Ardından parmesan, limon suyu, yumurta ve ekmek kırıntısını da içine katın ve karıştırın. Hazırladığınız karışımın hepsine şekil verin ve kızartın.

Dip sos için olan bütün malzemeleri karıştırın ve yanında servis edin.

  • 0 Beğen
  • 2 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Apr 10 2016Kategoriler Mezeler, Sebze YemekleriEtiketler 56.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, dip sos, ekmek kırıntısı, kızartma, meze, mücver, parmesan, patates, patates mücveri, pazı, sos, süt, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir